发布时间:2024-08-05 22:01:51 来源:凯发k8一触即发品牌中心
今天✿★ღ,一年一度的元宵节又到了✿★ღ!正月十五是传统的“元宵节”✿★ღ,很多地方都有吃汤圆的习俗✿★ღ,寓意阖家团圆✿★ღ。作为一个北方人凯发k8娱乐官网地址app下载✿★ღ,吃了这么多年的汤圆✿★ღ,最常吃的就是黑芝麻馅和花生馅的啦✿★ღ。
不过✿★ღ,最近几年随着人群口味需求的逐渐多元化✿★ღ,市面上汤圆的口味也越来越“复杂”✿★ღ,有各种各样的馅✿★ღ。
榴莲汤圆的出现✿★ღ,对于一部分人来说是“重口味汤圆”✿★ღ,一定要躲远远的才行✿★ღ。而对于榴莲控们来说✿★ღ,它集颜值✿★ღ、气味✿★ღ、美味于一身✿★ღ,真是好吃极了(没有什么烦恼是1个榴莲汤圆不能解决的✿★ღ,如果有✿★ღ,那就多吃几个✿★ღ!)✿★ღ。
选择的时候✿★ღ,一定要看好配料表✿★ღ,选真正有榴莲肉的一款✿★ღ,并且榴莲肉在配料表中位置靠前的丰禾官网✿★ღ,这样的榴莲汤圆其中的榴莲肉含量会相对高一些✿★ღ。
这汤圆✿★ღ,看名字着实会给人吓一跳凯发k8娱乐官网地址app下载✿★ღ。别怕✿★ღ!真不是“鸡屎馅”的✿★ღ,而是鸡屎藤馅的✿★ღ。它是海南地区特有的一种汤圆✿★ღ,主要原料为鸡屎藤✿★ღ、糯米粉✿★ღ、白砂糖等✿★ღ。
鸡屎藤对很多人来说可能比较陌生✿★ღ,它也叫鸡矢藤✿★ღ、牛皮冻✿★ღ、臭藤等✿★ღ。新鲜的时候揉一揉会有鸡屎的臭味✿★ღ,所以也被称为“鸡屎藤”✿★ღ。
在营养上✿★ღ,鸡屎藤富含膳食纤维✿★ღ、胡萝卜素✿★ღ、镁✿★ღ、钙等营养丰禾官网✿★ღ,其中膳食纤维含量是大多常见蔬菜的2倍以上✿★ღ,钙的含量比菠菜高出近3倍✿★ღ。另外✿★ღ,它还具有一定药用价值✿★ღ,比如抗炎✿★ღ、抗肿瘤✿★ღ、保护肾脏等✿★ღ。
在海南✿★ღ,除了鸡屎藤汤圆✿★ღ,还有鸡屎藤粑仔✿★ღ、鸡屎藤月饼✿★ღ、鸡屎藤粽子✿★ღ、鸡屎藤米糊及鸡屎藤面等✿★ღ,也都很受欢迎✿★ღ。
鲜肉汤圆在南方还是比较受欢迎的✿★ღ,和传统的黑芝麻汤圆✿★ღ、花生汤圆相比✿★ღ,鲜肉汤圆普遍碳水化合物含量更低✿★ღ、蛋白质含量更高✿★ღ。不过✿★ღ,鲜肉汤圆也可能会含有更高的饱和脂肪酸和钠✿★ღ,对于患有慢性病的人群建议少吃✿★ღ。
腊肉汤圆主要出现在川渝地区丰禾官网✿★ღ,腊肉为烟熏制品✿★ღ,它是由新鲜的猪肉经过分割✿★ღ、加盐和香料腌渍✿★ღ,再经风干或熏制而成的传统美食✿★ღ,味道独特鲜美✿★ღ。川渝地区也常有人将腊肉作为汤圆馅料✿★ღ,制作成特色腊肉汤圆✿★ღ。
腊肉汤圆虽然味道独特凯发k8娱乐官网地址app下载✿★ღ,但别吃太多✿★ღ。毕竟腊肉属于加工肉制品✿★ღ,世界卫生组织下属的国际癌症研究机构(IARC)早就将腊肉✿★ღ、腊肠✿★ღ、火腿等加工肉制品列为1类致癌物✿★ღ。也就是说✿★ღ:目前已经有充足的证据显示常吃这些加工肉制品会致癌✿★ღ。
猪心和猪肺的胆固醇含量都不低✿★ღ,分别为151mg/100g✿★ღ、290mg/100g✿★ღ,比我们常吃的猪瘦肉(胆固醇含量为81mg/100g)可高多了✿★ღ。如果患有血脂异常✿★ღ,吃心肺汤圆可得控制好量哦✿★ღ。
猪油汤圆是浙江地区的特色汤圆✿★ღ,皮薄馅多✿★ღ,糯米皮内包裹的大多是猪油✿★ღ、黑芝麻✿★ღ、桂花等食材✿★ღ,口感软糯✿★ღ、入口流沙✿★ღ、香气扑鼻丰禾官网✿★ღ。
这种汤圆因为添加了猪油✿★ღ,热量和饱和脂肪酸含量可都不低✿★ღ。有研究显示✿★ღ,加入猪油之后✿★ღ,糯米食物餐后血糖上升到峰值的时间虽然会被推迟✿★ღ,但血糖的峰值依然较高✿★ღ,而较高的脂肪还会降低后面一餐的血糖控制能力✿★ღ。
同时✿★ღ,还有动物实验结果表明✿★ღ:猪油可促使胰岛素抵抗及高血糖的发生✿★ღ。所以✿★ღ,有高血糖或者糖尿病的人群要控制好量✿★ღ,一次别吃太多✿★ღ。
在奶制品发达的内蒙古✿★ღ,奶豆腐汤圆十分具有特色✿★ღ,咬一口唇齿留香✿★ღ,奶香醇正✿★ღ。奶豆腐的蒙古语为“胡乳达”✿★ღ,为乳白色或微黄色✿★ღ,口感微酸或微甜✿★ღ,外形有些像普通豆腐✿★ღ,鲜食柔软细腻✿★ღ、奶香浓郁✿★ღ。
奶豆腐是牛奶浓缩的精华✿★ღ,传统工艺下5kg牛奶可以加工成0.5kg奶豆腐✿★ღ,营养自然也不低✿★ღ,研究发现脱脂风干奶豆腐中蛋白质含量最高的可达近70%✿★ღ。而且奶豆腐还含有天然益生菌丰禾官网✿★ღ,比如植物乳杆菌✿★ღ、乳酸片球菌✿★ღ、鼠李糖乳杆菌✿★ღ、肠球菌等✿★ღ,对肠道健康有益✿★ღ。
咖啡汤圆的出现✿★ღ,可能会让咖啡控们有些小激动✿★ღ,汤圆糯米皮的香甜软糯包裹着咖啡的苦涩✿★ღ,让甜与苦在口腔中相遇✿★ღ,口感刺激又香醇✿★ღ。
不过✿★ღ,咖啡因会让人神经兴奋✿★ღ,如果睡眠不好可得少吃哦✿★ღ。还得注意吃完要及时漱口✿★ღ,否则小心牙齿变黄✿★ღ。
一口爆浆的巧克力汤圆可以说是相当俘获人心了✿★ღ,浓郁的可可味搭配丝滑的口感✿★ღ,真是让人难以“住口”✿★ღ。
还真不是馒头✿★ღ,实心汤圆的主要配料就是糯米粉✿★ღ,没有馅儿✿★ღ,个头小✿★ღ。一口咬下去有嚼劲✿★ღ,热量比带馅的汤圆普遍要低✿★ღ,比较适合需要控制体重的小伙伴✿★ღ。
除了以上我们盘点的10种汤圆馅料✿★ღ,目前市面上汤圆的种类还有很多✿★ღ,比如龙井茶汤圆✿★ღ、抹茶汤圆✿★ღ、水果汤圆凯发k8娱乐官网地址app下载✿★ღ、香芋汤圆✿★ღ、荠菜猪肉汤圆✿★ღ、麻辣汤圆等✿★ღ,也都很受欢迎✿★ღ。
平时吃汤圆的时候不多✿★ღ,趁着元宵节喜欢哪种就吃哪种吧✿★ღ。重要的是要注意吃法✿★ღ,健康吃汤圆✿★ღ,汤圆个头虽小丰禾官网✿★ღ,但能量高✿★ღ,不能多吃✿★ღ。为了血糖和体重着想✿★ღ,不要只吃汤圆✿★ღ,还要搭配好蔬菜和蛋白质食物✿★ღ。
比如蔬菜可选清炒小白菜✿★ღ、凉拌紫甘蓝✿★ღ、香菇炒油菜等✿★ღ;蛋白质食物可选酱牛肉✿★ღ、炒鸡胸肉✿★ღ、香煎鳕鱼✿★ღ、白灼大虾✿★ღ、鸡蛋羹✿★ღ、炖大豆腐等凯发k8娱乐官网地址app下载✿★ღ。凯发k8官网✿★ღ,k8凯发国际官方入口✿★ღ,K8凯发·(中国)天生赢家·一触即发✿★ღ,凯发K8天生赢家一触即发官网✿★ღ,凯发k8(国际)官方网站凯发国际官网✿★ღ。k8com凯发✿★ღ。