一位法国西点师傅将学习的传统意大利冰糕制作带来了上海ღ✿✿★，教给一批上海师傅公交车多人运动ღ✿✿★，由此将冰糕的制作一代代手把手传至现在ღ✿✿★。

　　它不同于冰砖ღ✿✿★、雪糕ღ✿✿★，冰糕的原材料只有四种——杏仁ღ✿✿★、白砂糖凯发k8娱乐ღ✿✿★、奶油ღ✿✿★、水ღ✿✿★。首先最重要的一步是“熬焦糖”公交车多人运动公交车多人运动ღ✿✿★，是将杏仁与糖k8凯发国际官方入口ღ✿✿★！ღ✿✿★、适量水混合在一起开始熬制焦糖ღ✿✿★，然后待冷却后公交车多人运动ღ✿✿★、研磨成沙ღ✿✿★，整个磨人又漫长的过程需要长达3小时ღ✿✿★！

　　最后一环节是打发淡奶油ღ✿✿★，待打发完之后ღ✿✿★，将之前研磨好的焦糖放进去搅拌ღ✿✿★，把混有焦糖的奶油放入裱花袋挤入准备好的盒子中凯发k8娱乐ღ✿✿★，盖上盖子ღ✿✿★，再放冰箱冷冻一晚才算制作完成ღ✿✿★！

　　冰糕不同于市面上其他冷饮ღ✿✿★，吃起来没有冰渣感ღ✿✿★，口感绵软丝滑ღ✿✿★，奶味细腻ღ✿✿★，再碰上焦糖的香味手摇饮料ღ✿✿★，ღ✿✿★，在口中碰撞出美妙的滋味ღ✿✿★，让人停不下来凯发k8娱乐ღ✿✿★。

　　值得一提的是凯发k8国际ღ✿✿★。ღ✿✿★，张爱玲曾在《谈吃与画饼充饥》里描绘出对冰糕的青睐ღ✿✿★，冰糕也是张爱玲最爱的一道甜品之一ღ✿✿★。

　　《永不消失的电波》中还有孙道临坐三轮买老大昌奶油蛋糕的经典场景ღ✿✿★，都足以见得冰糕在老上海人心目中的分量ღ✿✿★。

　　在当年ღ✿✿★，冰糕可是魔都吃货界的一份“奢侈品”ღ✿✿★！不信？侬问问老爸老妈ღ✿✿★！由于原材料奶油的稀有和昂贵ღ✿✿★，使冰糕尤为“珍贵”ღ✿✿★，一开始仅限于淮海路老大昌能吃得到冰糕ღ✿✿★。随着首批中国学徒的逐渐扩散ღ✿✿★，之后金辰大酒店(前身富丽华大酒店)ღ✿✿★，红房子ღ✿✿★，新雅粤菜馆也相继推出ღ✿✿★。慢慢的凯发k8娱乐ღ✿✿★，到上世纪九十年代ღ✿✿★，冰糕不再“奢侈”ღ✿✿★，老百姓都能享受到这般甜蜜的丝滑了公交车多人运动凯发k8娱乐ღ✿✿★。

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